Los nervios, las luces, la audiencia y el azar. Un recorrido por todos los factores que tuvieron que sortear las baristas para concursar en el evento Barista Inédito, celebrado el 19 de Junio de 2021 en el Teatro Libre de Bogotá.
El momento de la verdad
Uno de los factores clave de la competencia era la suerte, ya que las baristas no elegían la figura a lattear, sino que tenían que mirar a una pantalla en donde una rueda elegía la figura que tenían que presentar.
Cada una debía hacer realizar dos vertidos de la misma figura, por lo tanto, debían hacer dos extracciones y cremar la leche en nuestra máquina de espresso N-100 la fiel acompañante de las baristas en este concurso.
El jurado
El concurso definió cinco jurados, quienes después de ver las habilidades de las concursantes, debían deliberar para definir quién sería la ganadora de esta edición de Barista Inédito. Entre ellos se encontraban:
Jazmín Bustos: AST Barismo & Brewing. Latte Art Grading Trainer
Sebastían Pamplona: pedagogo barista y tostador
Diego Barragán: director artístico de Teatro Libre
Andrea Onelli: Entrenador italiano SCA, CQI y Q Grader
Mario Andrés Prieto: Gerente de Pasión del Barista, Academia de barista
Después de un concurso lleno de emociones, retos y arte latte, los jurados debían decidir quiénes hicieron los mejores vertidos para la parte final del concurso, una decisión que no era fácil de tomar.
Premiación
¡La decisión fue tomada!
Los jurados se anunciaron a las 3 finalistas, quienes demostraron tener el talento y el valor necesario para enfrentarse a todos las etapas del concurso.
Así finalizó esta edición de Barista Inédito, lleno de experiencias y buenos momentos.
Desde PATRIOT felicitamos a todas las concursantes, sabemos que dieron lo mejor de sí mismas. Esperamos verlas en la próxima edición de Barista Inédito Girls, lleno de mas Arte Latte y sorpresas.
